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Afilador 3 Claveles "7 en 1"
REF:
09431
15,65 €
(IVA incluido)
1. Mantenimiento Diario (Medio)
A base de diamante. Es la etapa más equilibrada: elimina la cantidad justa de metal para devolverle el corte a un cuchillo que empieza a fallar.
2. Pulido y Acabado (Fino)
Usa varillas de cerámica. Su función es asentar el filo, eliminar las rebabas metálicas y dejar la superficie de la hoja suave para un corte de precisión.
3. Cuchillos de Filo Dentado
Perfecto para cuchillos de pan o de carne. La ranura está adaptada para entrar en las ondas del serrado sin aplanar los dientes del cuchillo.
4. Especialistas: Un solo filo (Single Bevel)
Muchos afiladores estándar dañan los cuchillos de estilo japonés o profesionales que solo tienen filo por un lado. Esta función respeta esa geometría específica.
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